lunes, 7 de octubre de 2013

Barra Payán... el mejor sándwich de la capital.

Ser capitaleño conlleva casi de manera automática el ser también amante de las panaderías, específicamente del pan, sea cuadrado, de agua o sobao. Si a ese gran amigo del hombre le ponemos queso y jamón o cualquier tipo de compañía que usted prefiera entonces estamos hablando. A ese nivel de expectativa, el oriundo de Santo Domingo le agrega mayonesa o cátchup o si no los dos. Le ponemos unas rodadas de tomate, quizás un poco de lechuga… a algunos les gusta el pepino y la mostaza, a mí no. Pero venimos a la vida con manuales diferentes.

Lo que sí es igual es el gusto de los capitaleños al comer un sándwich de Barra Payán. Yo soy un fiebrú con esos sándwiches que ellos preparan ¡Tienen un sabor! Ahora mismo estoy escribiendo y voy a verme precisado a salir a buscar un completo, con todo y pierna de cerdo, y como buen buquí, perdón, quise decir buen comensal, lo voy a acompañar con un jugo de fresa natural. Aunque allá tienen todos los sabores del mundo y se pueden ordenar con o sin K. La K es onomatopéyica por leche Carnation.

Si usted le pregunta a cualquier capitaleño acerca del mejor sándwich de la capital, sin pensarlo le va a responder que lo venden en Barra Payán. Así sí vale la pena salir a comer fuera de casa… Los dejo, me voy para Barra payán, en la 30 de marzo casi esquina 27 de Febrero, aunque recientemente me enteré que en la Tiradentes abrieron otro negocio similar de la misma familia.  Definitivamente... en República Dominicana, el mejor sándwich de toda la capital lo venden en Barra Payán.

domingo, 6 de octubre de 2013

Míriam Cruz... Siempre Diva.

El merengue dominicano de la actualidad         tiene nombre de mujer y se llama Míriam Cruz. Tal parece que el merengue ha adquirido un sentido profético en estos días. La producción de Míriam Cruz, que lleva por título "Siempre Diva", me ha remontado de repente a los ochenta, me ha venido a la mente el tema que Míriam interpretaba con las Chicán y que decía: "Ya que los hombres no pueden, que gobiernen las mujeres". Sí, porque pareciera que la diva del merengue ha decidido echar sobre sus hombros la responsabilidad de mantener en alto el nombre de nuestro ritmo nacional. Su nueva producción tiene de todo: adaptaciones de temas que ya fueron éxitos en baladas (Qué ganas de no verte nunca más, de Alejandro Vezzani, popularizado por Valeria Lynch) y en salsa (Me cansé de ser la otra, de La India), temas nuevos e inéditos, arreglos musicales atrevidos y otros muy bailables, un dúo con Ánthony Santos (Guerra de amor).

Hasta ahora solo he podido escucharla en sus intervenciones televisivas, pero confieso que me dejó esa sensación de haber probado un caramelo sin consumirlo hasta el final. Que no hay que ser mago ni adivino para saber que Míriam estará de nuevo nominada como orquesta merenguera del año en los próximos premios Soberano, y según parece… seguirá corriendo por el carril de adentro. Éxitos a nuestra Míriam Cruz que está como el vino pero también burbujeante y fresca como el champán.

viernes, 27 de septiembre de 2013

Feliz Cumpleaños Google.

Cuando lo conocí, alrededor de 1999, nunca pensé que llegaríamos a ser tan buenos amigos. Otros colegas suyos; yahoo, Altavista, Hotmail, Yupi y algunos más también me ofrecieron su amistad. Pero muy pronto me dí cuenta que Google llevaba la delantera en cuanto a las búsquedas, la velocidad, el contenido y lo completo de sus resultados. Fue así como en pocos meses hice de Google mi buscador favorito y ya no busqué nada más en otros lugares.

Nuestra amistad ha perdurado, mis blogs son muestra de ello, mi canal de youtube es un lazo que nos une fuertemente y mi Google más es precisamente eso… más y más.

Felicidades Google por tu cumpleaños número quince, que el Señor te ayude a mantenerte fuerte y sano, sobre todo que sigas siendo un buen amigo. Gracias por tu amistad y que cumplas mil años más.

Sergio George y su espectáculo salsero "Summer 2013".

Hacía tiempo que los programas dominicanos no presentaban una entrevista televisiva concerniente al mundo del espectáculo en la cual uno pudiera decir que ha aprendido algo. Sí, porque eso del arte popular se ha transformado en meras simplezas. Por eso la presencia de Sergio George en los estudios de Digital 15, donde se produce el programa "De extremo a extremo", resultó una experiencia agradable para los que de una u otra manera estamos ligados a la música y el arte en general. El hombre dio cátedra sobre el mundo deshow bussines. Y sobre todo Michael Miguel fungiendo de anfitrión, ustedes saben, se la busca como un toro.

El famoso productor musical Sergio George es Newyorican, es decir, boricua nacido en New York, aunque durante algún tiempo vivió en Cartagena, Colombia y por esa razón adoptó el estilo de hablar caribeño que hace que muchos lo confundan con panameño, cubano  o dominicano, esto según sus propias palabras. Aclaró que el espectáculo que ha venido produciendo, donde se reúnen algunos de los más grandes exponentes de la salsa de las últimas décadas, no busca imitar ni compararse con la Fania All Star ni mucho menos, aunque en seguida añadió que sí le gustaría sobrepasar lo que hizo la Fania, pero que ese no es el objetivo de unir a todas estas estrellas en el concierto salsero Summer 2013.

José "Cheo" Feliciano, Tito Nieves, Andy Montañez, Orquesta La Luz, Marc Ánthony y José Alberto el Canario, ya se presentaron exitosamente en otros escenarios, aunque Marc Ánthony tiene otros compromisos en su agenda actualmente y no sigue en la gira por el momento.

La salsa está en buenas en estos tiempos, los salseros deben aprovechar y esos nombres son parte de lo mejor de la historia salsera de todos los tiempos… tiene que irles bien. Seguro que seguiremos escuchando más al respecto. Seguro que sí.

miércoles, 18 de septiembre de 2013

Adorar a Dios es entendimiento...

Adorar a Dios es vivir en el entendimiento de que no existe opción alguna que pueda compararse con el bienestar que produce su presencia